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lunes, 20 de enero de 2014

LA IMPORTANCIA DEL DESAYUNO


¡¡¡Buenos días de Lunes gente!!!
¿Qué tal habéis pasado el fin de semana? El mío tranquilito, he aprovechado bastante a adelantar cosillas  que tenía pendiente :) 

Hoy os traigo un post para inculcaros e informaros de un hábito alimenticio fundamental:

DESAYUNAR

Hoy en día vivimos a toda prisa y eso implica que muchas personas salgan de casa al trabajo con tan solo un café o incluso sin tomar nada. Y lo peor es que los niños toman ejemplo de esto. 
Es evidente que para tener un buen rendimiento durante el día, el cerebro y músculos necesitan nutrientes. 
Es cierto que debido a la regulación hormonal de nuestro organismo, somos capaces de liberar glucosa del hígado y otros nutrientes del músculo para superar tantos horas sin ingesta de alimentos; pero también es cierto que para el funcionamiento de los diferente órganos es mejor una adecuada nutrición. 

La costumbre de no desayunar, también se ve muy influenciada por el miedo a ganar peso o el deseo de perderlo. Se puede pensar que la omisión del desayuno se podría traducir en una reducción del consumo de calorías lo que favoreciese al normopeso. Pero justamente es lo contrario: la ausencia de nutrición a la ahora del desayuno se suele compensar, con cierta voracidad en la siguiente comida. 

Esto ha sido confirmado en estudios epidemilógicos que han puesto de manifiesto que las personas que desayunan adecuadamente presentan un peso corporal más adecuado. 

También se ha puesto de manifiesto que el consumir algún tipo de cereal hace que se realice una ingesta menor de grasa y colesterol durante el día, lo que conduce a concentraciones más bajas de colesterol en sangre. 

Esto se traduce: 
desayuno = menos riesgo de obesidad

Desayuno ideal= lácteo + cereal + fruta





martes, 14 de enero de 2014

BIOIMPEDANCIA...?????



¡¡¡Buenos días de Martes!!! Pasado el Lunes todo se ve mejor no? aunque el tiempo no acompañe :'( pero como se suele decir: "Al mal tiempo buena cara" y por eso aquí estoy con otro post.

En el post anterior os describí lo que hago en la primera consulta de dietoterapia y entre todas las cosas está la bioimpedancia que seguramente much@s no sabreís de que se trata. 
La bioimpedancia no es más que un prueba cuya finalidad es conocer la composición corporal de la persona; de esta manera podemos orientar los ejercicios más adecuados a la persona. 

Se tarda en hacer un minuto y de forma muy sencilla con una máquina compuesta por 4 electrodos en los pies y otros 4 en las manos. 

La prueba se basa en la premisa de la diferente conducción de la electricidad por grasa, agua y músculo. 

La información que obtenemos es la siguientes:

1. Composición corporal: Peso, Músculo y Grasa, relacionados gráficamente entre sí ; dándonos 3 tipos de curvas en función de los valores. Agua corporal total y masa libre de grasa. 
2. Diagnóstico de obesidad: índice de masa corporal pero no es suficiente para la valorar la obesidad ya que sólo relaciona la altura con el peso. Por eso esta prueba también ofrece el porcentaje de grasa corporal y realiza una estimación de la reación cintura-cadera. 
3. Masa magra segmental: Describe gráficamente cómo está repartida la masa muscular en brazos, piernas y tronco. 
4. Grasa segmental: Cuanta grasa tenemos y como está distribuida por el cuerpo.

Si os interesa conocer vuestra composición corporal después de las Navidades lo podeis hacer sin necesidad de empezar una dieta y por tan sólo 12€. 

No espereis más y pasaros por la farmacia Flor Porras Alonso Azafranal, 14 Salamanca. 



Espero veros por aquí pronto!!! :)

Un beso y a seguir bien la semana.