DIETA DE LA ALCACHOFA: UN CLÁSICO QUE NUNCA FALLA

¡¡Buenos días de Miércoles!!

¿Qué tal va el verano? Seguro que mucho mejor para aquellos que se encuentran de vacaciones y para los que todavía nos toca esperar y os ha pillado el toro con la operación bikini hoy traigo este post para poner vuestros cuerpos a punto. 

LA DIETA DE LA ALCACHOFA

La alcachofa, además de ser una delicada hortaliza, es un complemento muy apreciado en las dietas de control de peso. 

Contribuye a la eliminación de líquidos del organismo, a detoxificar y a perder peso. Ayuda a mantener las funciones del hígado, además de ser beneficioso para estimular la secreción biliar, ayudando a la emulsión de las grasas. 

Mejora el metabolismo digestivo y contribuye a mantener los niveles normales de lípidos sanguíneos. 

La dieta de la alcachofa es una dieta para perder como máximo unos 5 kilos y siempre acompañada de una dieta equilibrada y variada junto a una actividad física de al menos 30 minutos al día. 

Se debe hacer en un periodo de mes-dos meses y se llevaría acabo en dos etapas:

1. Se combinarían las ampollas de alcachofa con las de té verde en el caso de tener retención de líquidos si no tenemos este problema no haría falta el té verde. 

2. Enfatizaremos el efecto de las ampollas de alcachofa combinándola con camilina en cápsulas en cada comida. 

Todo esto depende del objetivo que nos propongamos. Ya que también se puede combinar con sacientes como el fucus o glucomanano para alcanzar el un objetivo mayor y más temprano.

Espero que os ayude y no dudéis en venir a la farmacia a informaros para que os ayudemos en vuestra puesta a punto. 

Un besazo y sed felices :)

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES: ENVEJECIMIENTO

¡¡¡BUENOS DÍAS DE SÁBADO PRECIOSOS!!!

Estoy aquí con un nuevo post de recomendaciones nutricionales en el que vamos a hablar de temido ENVEJECIMIENTO.

Es un proceso de desgaste natural por mal funcionamiento o falta de producción de células nuevas que reemplacen a las muertas o defectuosas. Algunas patologías del anciano van acompañadas de trastornos nutricionales que podemos corregir adecuando la dieta, los estilos de vida y el uso adecuado de la medicación. La forma de envejecer puede verse influenciada por la alimentación.

NUTRIENTES RECOMENDADOS

*Fibra dietética, dado que su bajo consumo a lo largo de la vida puede aumentar la incidencia

de diarreas, estreñimiento, obesidad, hemorroides, etc. (cereales integrales, frutas y verduras).

*Alimentos ricos en antioxidantes naturales como la vit. E (aceite de oliva, germen de trigo, frutos secos), selenio (levadura de cerveza, germen de trigo, suplementos comerciales), resveratrol (un vaso de vino tinto al día).

*Alimentos que estimulen o refuercen nuestras defensas, ricos en vitamina C (naranjas, kiwis,

tomates), vitamina A (zanahorias, canónigos, espinacas). Los productos de las abejas como la

miel, polen, jalea real y propóleos estimulan el sistema inmunitario y actúan como tonificantes.

*Aceite de oliva como grasa de elección, mejora la atención y la longevidad.

*Derivados lácteos como quesos frescos, cuajadas y yogures enriquecidos con probioticos (Lactobacilus, bifidobacterias etc)

*Frutos secos (avellanas, cacahuetes y especialmente nueces).

*Al contrario de lo que se pueda pensar, el consumo de 4 huevos a la semana es recomendable en todos los casos.

RECOMENDACIONES

-Reducir el consumo de bebidas alcohólicas y carbonatadas.

-Eliminar el tabaco.

-Evitar alimentos muy elaborados como conservas, zumos, bollería industrial y embutidos muy especiados.

*Favorecer el consumo de pescados en detrimento de las carnes.

*Aumentaremos el consumo de frutas y verduras crudas o poco cocinadas. Siempre bien lavadas.

*Realizar hasta 5 comidas al día de poca cantidad.

*Aumentar la ingesta de agua (ej. dos vasos antes de cada comida, menos en la cena).

*Mantener encías y dientes sanos y fuertes.

*Comer y cocinar en compañía.

*Un aporte excesivo de calorías nos conduciría hacia la obesidad.

*Reduciremos el consumo de sal aumentando el consumo de especias y de plantas aromáticas. 

*Menos fritos y más hervidos.

*Mantener regularidad en los horarios de las comidas.

*Evitaremos reducir los componentes de nuestra dieta, variando a menudo los menús (en la variedad está el gusto).

*Algunos medicamentos pueden variar el sabor de los alimentos, consultar con el farmacéutico.

*Combinar distintos alimentos en un mismo plato (batidos con frutas y yogur, sopas con nata o

quesos, ensaladas frías de garbanzos con tomate troceado y pollo hervido o judías con merluza y mahonesa).

*Controlar el peso periódicamente.

*Realizar ejercicio según las posibilidades (yoga, tai chi, paseos, sacar al perro, jardinería, bailes, etc.).

*Evitaremos la exposición a contaminantes ambientales como ambientes cargados, excesivo ruido, etc.

Espero haberos ayudado ya que es un tema muy candente. Hay una tendencia muy fuerte en la época en la que vivimos de intentar permanecer jóvenes el máximo tiempo y muchas veces hacemos infinidad de cosas inútiles mientras que las pautas para un envejecimiento saludable son más sencillas de lo que creemos o nos hacen creer. 

Un besazo enorme, sed felices y hasta el próximo post :)

5 CLAVES EN HIDRATACIÓN

¡¡HOLA A TODOS!!

Primer Martes de Julio y aquí estamos con un nuevo post muy interesante para el verano; ya que os traigo 5 claves para estar hidratados todo el día :) 

1. Bebe sin esperar a tener sed. La sed es una señal que nos avisa de que ya hay que beber líquidos.

2. Consume entre 2 y 2,5 litros de líquidos al día que te los aportarán... los alimentos como las frutas y verduras, agua y bebidas. En las comidas también es necesario mantener una adecuada hidratación.

3. Las bebidas con sales minerales pueden facilitar una mejor rehidrtación. Las situaciones como el calor, la sequedad ambiental y otras circunstancias especiales pueden favorecer la deshidratación. Si tienes síntomas como sed, sequedad de mucosas y de la piel o disminución de la cantidad de orina, las bebidas con sales minerales, en concreto el sodio, y con azúcares de absorción rápida pueden facilitar una mejor rehidratación.

4. Debes hidratarte antes, durante y después si realizas actividad y ejercicio físico, aunque sea de forma moderada, ya que el ejercicio produce la eliminación de agua y sales minerales. Se desaconsejan las actividades físicas en las horas centrales del día durante la época estival. 

5. Si llevas a cabo algún tipo de dieta pueden variar tus requerimientos específicos de agua y, por tanto, tus necesidades de hidratación. Sigue siempre un modelo rutinario de ingesta de líquidos durante todo el día, con especial atención en momentos de calor y actividad física. 

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES: EMBARAZO

¡¡¡Ya es fin de semana!!!

Y estamos aquí de nuevo con post de RECOMENDACIONES NUTRICIONALES para hablaros sobre el embarazo. 

Sólo son unas pautas muy generales que espero que os ayuden en vuestra bonita espera. :)

Proceso de crecimiento y desarrollo de un nuevo individuo en el seno materno, desde el momento de la concepción al nacimiento, dura unas 38 semanas a partir de la fecundación. Una buena alimentación antes del embarazo aumentará las posibilidades de un embarazo saludable, es recomendable ir al ginecólogo con tres meses de antelación.

RECOMENDACIONES:

*Beber de 2 a 2.5 litros de agua al día.

*Comer frutas, verduras y hortalizas.

*Ingerir suficiente fibra con la dieta (por ejemplo cereales, pan y pastas integrales).

*Tomar alimentos ricos en Omega 3 (pescados, frutos secos, germen de trigo, aceite de oliva), importantes para el desarrollo del cerebro y la retina del feto.

*Regular la ingesta de alimentos ricos en vitaminas: A (pescados, huevos), E (aceite de oliva), 

C (cítricos), del grupo B (cereales, leche, yogures), ácido fólico (verduras, legumbres, frutos secos, huevos).

*Son importantes los minerales: Yodo (pescados, moluscos, sal yodada, crustáceos), calcio (quesos,yogures, leche, frutos secos), magnesio, zinc, cobre, (verduras, frutos secos, cereales, legumbres), hierro (hígado, carnes rojas, lentejas), tomaremos en la misma comida frutas ricas en vit. C que mejora su absorción.

*Tomar regularmente los suplementos indicados por los profesionales como el ácido fólico, el hierro, el calcio y otros.

*Realizar 5 comidas al día.

*Los pescados mejor de pequeño tamaño.

*El uso de infusiones (manzanilla, anís, tila, pasiflora, melisa, tila, rooibos, tomillo) está siempre indicado.

*La terapia homeopática nos puede ayudar con algunos síntomas del embarazo como las nauseas, vómitos, insomnio, etc.

EVITAREMOS

*Tanto el deporte excesivo como el sedentarismo.

*El consumo de tabaco y alcohol.

*Ganar exceso de peso (para una persona con peso normal son unos 350 gr. Por semana).

*Situaciones de estrés.

*Regímenes vegetarianos o los suplementaremos con combinaciones de cereales, legumbres y verduras.

*No perder peso durante el embarazo.

*Evitaremos la obesidad, puede traer problemas al feto y durante el parto.

*El contacto con los gatos, sobre todo el primer trimestre.

*Suprimir la ingesta de carne cruda o poco cocida.

*El café reducirlo a dos tazas al día o cuatro en el caso del té.

*Evitar los azúcares, se puede tomar sacarina.

Siempre estaremos bajo control médico y en contacto con nuestro ginecólogo.

Esto es todo nos vemos en el próximo post. Sed felices y disfrutar del fin de semana :)